上海必吃美食攻略为您推荐：1. 小笼包：皮薄馅嫩，汤汁丰富，是上海传统小吃的代表，2. 生煎包：底部金黄酥脆，肉馅鲜美，是上海人早餐的首选，3. 红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，是上海本帮菜的经典之作，4. 糖醋排骨：酸甜适中，肉质鲜嫩，深受食客喜爱，5. 油墩子：外皮酥脆，内馅鲜美，是上海街头小吃的代表，6. 葱油饼：外皮酥脆，葱香四溢，是上海人早餐的常客，7. 蟹壳黄：外形似蟹壳，内馅丰富，是上海传统糕点之一，8. 粢饭团：糯米饭包裹着各种馅料，是上海人早餐的最爱，这些美食不仅味道独特，还蕴含着上海的历史文化，值得您亲自品尝。

上海,这座东方明珠，不仅以其繁华的都市景象和深厚的历史文化底蕴吸引着世界各地的游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，从街头小吃到高端餐厅，上海的美食种类繁多，风味独特，以下是一份精心准备的上海必吃美食攻略，带你领略这座城市的舌尖魅力。

小笼包

小笼包是上海的传统小吃,以其薄皮、多汁、鲜美而闻名，最有名的小笼包当属南翔小笼，其皮薄如纸，汤汁丰富，肉馅鲜嫩，一口下去，满口留香，推荐地点：南翔馒头店（豫园店）。

生煎包

生煎包是上海的另一道特色小吃,以其底部金黄酥脆、上部松软多汁而受到食客的喜爱，生煎包的馅料多样，其中以猪肉最为经典，推荐地点：小杨生煎（南京东路店）。

红烧肉

红烧肉是上海本帮菜的代表之一,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化而著称，红烧肉的烹饪讲究火候和调味，每家餐厅都有自己的独特秘方，推荐地点：老正兴菜馆。

糖醋排骨

糖醋排骨是上海菜中的一道经典菜肴,以其酸甜适中、肉质鲜嫩而受到欢迎，糖醋排骨的制作关键在于糖醋汁的调配，每家餐厅都有自己的特色，推荐地点：绿波廊。

油墩子

油墩子是一种以糯米粉和豆沙馅为主要原料的小吃,外皮酥脆，内馅甜香，油墩子在上海的街头巷尾都能找到，是老上海人的童年记忆，推荐地点：城隍庙小吃街。

葱油饼

葱油饼是上海的传统早点之一,以其外皮酥脆、内里葱香浓郁而受到喜爱，葱油饼的制作简单，但要做到皮薄馅多，却需要一定的技巧，推荐地点：老上海葱油饼（南京西路店）。

蟹壳黄

蟹壳黄是一种以蟹黄为主要馅料的点心,因其外形酷似蟹壳而得名，蟹壳黄的馅料鲜美，外皮酥脆，是上海点心的代表之一，推荐地点：王家沙点心店。

葱油拌面

葱油拌面是上海人的日常美食,以其简单快捷、味道鲜美而受到欢迎，葱油拌面的关键在于葱油的熬制，每家餐厅都有自己的秘方，推荐地点：老上海面馆。

粢饭团

粢饭团是上海的传统早点,以其软糯的糯米饭和丰富的馅料而受到喜爱，粢饭团的馅料多样，可以是咸菜、肉松、油条等，推荐地点：老上海粢饭团（静安寺店）。

红烧肉

红烧肉是上海本帮菜的代表之一,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化而著称，红烧肉的烹饪讲究火候和调味，每家餐厅都有自己的独特秘方，推荐地点：老正兴菜馆。

糖醋小排

糖醋小排是上海菜中的一道经典菜肴,以其酸甜适中、肉质鲜嫩而受到欢迎，糖醋小排的制作关键在于糖醋汁的调配，每家餐厅都有自己的特色，推荐地点：绿波廊。

四喜烤麸

四喜烤麸是上海的传统小吃,以其独特的口感和丰富的营养而受到喜爱，四喜烤麸的制作讲究火候和调味，每家餐厅都有自己的秘方，推荐地点：老上海四喜烤麸（徐家汇店）。

上海的美食远不止这些,每一道菜都蕴含着上海的历史和文化，无论是在繁华的商业区，还是在幽静的弄堂里，你都能找到让人难忘的美食，这份攻略只是冰山一角，更多的美味等待你去发掘和品尝，在上海，每一餐都是一场味蕾的盛宴。