油泼面乡愁
陕西传统美食,一碗油泼面的乡愁

陕西传统美食,一碗油泼面的乡愁

陕西油泼面,一道承载着浓郁乡愁的传统美食。它以宽面条为基底,辅以丰富的配料,如葱花、蒜末、辣椒面等,最后淋上滚烫的热油,激发出食材的香气。这碗面不仅代表了陕西的饮食文化,更是游子心中对家乡的深深眷恋。每一口油泼面,都...

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