安顺，这座位于贵州省中西部的城市，以其丰富的自然景观和深厚的历史文化底蕴而闻名，除了这些，安顺的美食也是一大亮点，吸引着无数食客前来探索，本文将为您揭开安顺市区的美食面纱，带您领略贵州风味的独特魅力。

1. 安顺特色小吃

1 肠旺面

肠旺面是安顺的传统小吃之一，以其独特的风味和丰富的配料而受到当地人和游客的喜爱，面条筋道，搭配上特制的辣椒油、肉末和豆芽，每一口都是满满的幸福感。

2 豆花米线

豆花米线是安顺的另一道特色小吃，以其清爽的口感和丰富的营养而备受欢迎，豆花的嫩滑与米线的Q弹相结合，再淋上特制的酱汁，是一道不可多得的美味。

3 酸汤鱼

酸汤鱼是贵州菜系中的一道经典菜肴，以其酸辣鲜香而闻名，选用新鲜的鱼肉，搭配上特制的酸汤，鱼肉的鲜美与酸汤的酸辣完美融合，令人回味无穷。

2. 传统餐馆推荐

1 老安顺饭庄

老安顺饭庄是安顺市区一家历史悠久的餐馆，以其地道的贵州菜而闻名，这里的酸汤鱼、辣子鸡等传统菜肴，都是您不容错过的美食。

2 贵州风味楼

贵州风味楼以其精致的装修和美味的菜肴而受到食客的喜爱，这里的豆花米线、肠旺面等小吃，都是您品尝安顺风味的好选择。

3 老街坊

老街坊位于安顺的老城区，这里的环境古朴，菜肴地道，您可以在这里品尝到正宗的贵州家常菜，感受安顺的传统饮食文化。

3. 夜市美食探索

安顺的夜市是美食爱好者的天堂，各种小吃摊贩聚集于此，让您一次尝遍安顺的地道风味。

1 烧烤

安顺的烧烤以其独特的腌制方法和炭火烤制而闻名，无论是羊肉串、牛肉串还是蔬菜，都能在这里找到您喜欢的口味。

2 麻辣烫

麻辣烫是安顺夜市中的另一道热门小吃，各种新鲜的食材在麻辣汤底中涮煮，搭配上特制的蘸料，让您的味蕾得到极大的满足。

3 炸串

炸串是安顺夜市中不可或缺的一部分，各种肉类和蔬菜经过油炸，外酥里嫩，再撒上特制的调料，是您不可错过的小吃。

4. 甜品与饮品

1 冰粉

冰粉是安顺的传统甜品，以其清凉解暑而受到欢迎，透明的冰粉搭配上红糖水和各种果仁，是夏日里的最佳甜品。

2 豆花

豆花是安顺的另一道传统甜品，以其嫩滑的口感和丰富的营养价值而受到喜爱，搭配上红糖水或蜂蜜，是一道健康又美味的甜品。

3 贵州米酒

贵州米酒是安顺的传统饮品，以其醇厚的口感和独特的风味而闻名，在品尝美食的同时，不妨来一杯贵州米酒，感受贵州的饮食文化。

5. 美食节与活动

安顺市区会不定期举办各种美食节和活动，让您有机会一次性品尝到各种地道美食。

1 安顺美食节

安顺美食节是一年一度的盛会，届时会有各种美食摊位和表演，让您在享受美食的同时，也能体验到安顺的文化和风情。

2 贵州风味美食周

贵州风味美食周是另一个不容错过的活动，这里汇聚了贵州各地的美食，让您在安顺就能尝遍贵州的风味。

安顺市区的美食攻略为您揭开了这座城市的味蕾秘密，从传统的小吃到地道的餐馆，再到热闹的夜市和丰富的甜品饮品，安顺的美食之旅充满了惊喜和发现，无论您是美食爱好者还是文化探索者，安顺都能满足您的需求，下次旅行，不妨将安顺列入您的行程，亲自体验这座城市的美食魅力。

文章为您介绍了安顺市区的美食攻略，包括特色小吃、传统餐馆、夜市美食、甜品饮品以及美食节与活动，希望这篇文章能够帮助您更好地规划您的安顺美食之旅，享受一场味觉盛宴。