赣榆老街是江苏风情的缩影，这里的美食推荐能让您领略地道的江苏风味，漫步在古色古香的街道上，您可以品尝到各种传统小吃，如扬州炒饭、南京盐水鸭、苏州松鼠桂鱼等，还有江苏特色的点心，如小笼包、糖藕、蟹黄汤包等，每一口都是对江苏文化的深刻体验，赣榆老街的美食不仅味道鲜美，而且价格亲民，是您探索江苏美食文化的绝佳去处。

赣榆,这座位于江苏省连云港市的古城，不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产著称，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，赣榆老街，作为这座城市的心脏，更是美食的聚集地，你可以品尝到地道的江苏风味，感受传统与现代的完美融合，以下是赣榆老街不容错过的美食推荐，让我们一起踏上这场味蕾之旅。

赣榆煎饼

煎饼是赣榆老街的标志性美食之一,这里的煎饼不同于北方的煎饼果子，它更薄、更软，口感细腻，煎饼的制作讲究火候和手法，面糊在铁板上迅速摊开，形成一层薄薄的饼皮，搭配上新鲜的蔬菜、鸡蛋和特制的酱料，每一口都是满满的幸福感。

赣榆鱼丸

赣榆靠近海边,海鲜自然是餐桌上的常客，赣榆鱼丸以其鲜美、弹牙而闻名，选用新鲜的鱼肉，经过千锤百炼，制成一颗颗圆润的鱼丸，鱼丸汤清而不淡，鲜而不腥，是老街上最受欢迎的小吃之一。

赣榆糖葫芦

糖葫芦是赣榆老街的传统小吃,也是许多人童年的回忆，新鲜的山楂串成一串，裹上糖浆，冷却后形成一层晶莹剔透的糖衣，咬一口，酸甜交织，回味无穷。

赣榆豆腐脑

豆腐脑是赣榆老街的早餐必备,这里的豆腐脑以其嫩滑、细腻而著称，豆腐脑的制作讲究选材和火候，选用上等的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤等多道工序，最终制成细腻如丝的豆腐脑，搭配上特制的卤汁和调料，每一口都是满满的家乡味。

赣榆烧饼

烧饼是赣榆老街的传统面点,以其香脆、可口而受到人们的喜爱，烧饼的制作讲究火候和配料，选用优质的面粉，经过发酵、擀面、包馅、烘烤等多道工序，最终制成外酥里嫩的烧饼，烧饼的馅料多样，有肉馅、豆沙馅、菜馅等，每一种都有其独特的风味。

赣榆炒粉

炒粉是赣榆老街的一道特色小吃,以其独特的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱，炒粉的制作讲究火候和手法，选用优质的米粉，经过炒制，搭配上新鲜的蔬菜、肉类和特制的酱料，每一口都是满满的满足感。

赣榆糖油粑粑

糖油粑粑是赣榆老街的传统甜品,以其软糯、香甜而受到人们的喜爱，糖油粑粑的制作讲究选材和火候，选用优质的糯米粉，经过揉制、蒸煮、裹糖等多道工序，最终制成软糯香甜的糖油粑粑，糖油粑粑的外层裹上一层薄薄的糖衣，内里则是软糯的糯米，每一口都是甜蜜的享受。

赣榆炖鸡

赣榆炖鸡是老街上的一道硬菜,以其鲜美、滋补而受到人们的喜爱，选用当地的土鸡，经过长时间的炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，搭配上新鲜的蔬菜和中药材，每一口都是满满的营养。

赣榆凉皮

凉皮是赣榆老街的一道夏日美食,以其清爽、开胃而受到人们的喜爱，凉皮的制作讲究选材和手法，选用优质的面粉，经过蒸煮、冷却、切条等多道工序，最终制成爽滑的凉皮，搭配上特制的调料和新鲜的蔬菜，每一口都是满满的清凉。

赣榆小笼包

小笼包是赣榆老街的一道经典小吃,以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而受到人们的喜爱，小笼包的制作讲究选材和手法，选用优质的面粉和肉馅，经过包制、蒸煮等多道工序，最终制成皮薄馅嫩的小笼包，搭配上特制的醋和姜丝，每一口都是满满的满足感。

赣榆老街的美食远不止这些,每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色，你可以感受到江苏人民的热情好客，也可以品尝到最地道的江苏风味，下次当你有机会来到赣榆，不妨亲自走进老街，体验一场味蕾的盛宴。