保定，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化遗产，还有众多令人垂涎的特色美食小吃。以下是几家备受推崇的保定特色美食小吃店推荐：，，1. 老保定驴肉火烧：这家店的驴肉火烧外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是保定的传统美食之一。，，2. 保定豆腐脑：这里的豆腐脑口感细腻，搭配特制的卤汁，味道独特，深受当地人喜爱。，，3. 保定炸酱面：这家店的炸酱面酱香浓郁，面条劲道，是保定面食的代表。，，4. 保定糖火烧：外皮酥脆，内馅甜而不腻，是保定的传统甜点。，，5. 保定羊杂碎：这家店的羊杂碎汤鲜味美，肉质鲜嫩，是保定的特色小吃。，，这些店铺不仅味道正宗，而且价格亲民，是品尝保定特色美食的不二之选。

保定，这座历史悠久的城市，不仅以其深厚的文化底蕴吸引着游客，更以其独特的美食小吃让人流连忘返，在保定，你可以品尝到正宗的北方风味，从传统的小吃到地方特色菜肴，每一口都是对味蕾的极致诱惑，以下是一些保定特色美食小吃店的推荐，让你的保定之旅更加完美。

1. 老保定驴肉火烧

驴肉火烧是保定的标志性小吃，而“老保定驴肉火烧”则是其中的佼佼者，这家店以其独特的火烧制作工艺和鲜美的驴肉而闻名，火烧外皮酥脆，内里软嫩，搭配上特制的驴肉，每一口都是满满的幸福感。

地址： 保定市莲池区裕华西路与东风路交叉口向北100米路东

推荐理由： 正宗的驴肉火烧，肉质鲜美，火烧香脆，是体验保定小吃的不二之选。

2. 保定白家罩饼

白家罩饼是保定的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到食客的喜爱，白家罩饼的面皮薄而有弹性，搭配上特制的酱料和各种配料，每一口都是对味觉的挑战。

地址： 保定市竞秀区五四中路与东风路交叉口向北200米路西

推荐理由： 传统的保定小吃，面皮劲道，酱料独特，是了解保定饮食文化的好去处。

3. 保定老街坊炸酱面

炸酱面是北方的传统面食，而保定老街坊炸酱面以其独特的酱料和面条制作工艺而闻名，这里的炸酱面酱香浓郁，面条爽滑，是北方面食的代表之作。

地址： 保定市新市区朝阳北大街与东风路交叉口向北300米路东

推荐理由： 正宗的北方炸酱面，酱料香浓，面条爽滑，是体验北方面食文化的好地方。

4. 保定老城一锅炖

一锅炖是保定的传统菜肴，以其丰富的食材和独特的烹饪方法而受到食客的喜爱，保定老城一锅炖以其丰富的食材和鲜美的汤底而闻名，每一口都是对味觉的极致享受。

地址： 保定市莲池区裕华西路与东风路交叉口向北150米路西

推荐理由： 传统的保定一锅炖，食材丰富，汤底鲜美，是体验保定传统菜肴的好去处。

5. 保定老街豆腐脑

豆腐脑是北方的传统小吃，而保定老街豆腐脑以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱，这里的豆腐脑口感细腻，搭配上特制的卤汁和各种配料，每一口都是对味觉的极致诱惑。

地址： 保定市竞秀区五四中路与东风路交叉口向北150米路东

推荐理由： 正宗的北方豆腐脑，口感细腻，卤汁香浓，是体验北方小吃文化的好地方。

6. 保定老街糖葫芦

糖葫芦是北方的传统小吃，而保定老街糖葫芦以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到食客的喜爱，这里的糖葫芦外层糖衣酥脆，内里山楂酸甜，每一口都是对味觉的极致挑战。

地址： 保定市新市区朝阳北大街与东风路交叉口向北200米路西

推荐理由： 正宗的北方糖葫芦，糖衣酥脆，山楂酸甜，是体验北方小吃文化的好去处。

7. 保定老街麻辣烫

麻辣烫是北方的流行小吃，而保定老街麻辣烫以其丰富的食材和独特的麻辣口味而受到食客的喜爱，这里的麻辣烫食材新鲜，麻辣味浓郁，每一口都是对味觉的极致享受。

地址： 保定市莲池区裕华西路与东风路交叉口向北200米路东

推荐理由： 正宗的北方麻辣烫，食材新鲜，麻辣味浓郁，是体验北方小吃文化的好地方。

保定的美食小吃不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和体现，每一家推荐的小吃店都有其独特的风味和故事，它们共同构成了保定丰富多彩的饮食文化，当你漫步在保定的街头巷尾，不妨走进这些小店，品尝一下保定的特色美食，感受这座城市独有的魅力。