甜品，作为美食界的一大分支，以其独特的口感和诱人的外观，深受人们的喜爱，无论是在炎炎夏日，还是在寒冷的冬日，甜品总能给人带来一份甜蜜的慰藉，本文将为您介绍几种经典甜品美食小吃的做法，让您在家也能轻松享受甜蜜时光。

1. 芒果布丁

芒果布丁是一款清新可口的甜品，适合夏日消暑。

材料：

- 芒果 2个

- 牛奶 200ml

- 吉利丁片 10g

- 白糖 30g

做法：

1、将芒果去皮去核，切成小块。

2、将牛奶和白糖放入锅中，小火加热至糖溶化。

3、将吉利丁片用冷水泡软后，加入牛奶中，搅拌至完全溶解。

4、将芒果块和牛奶混合，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5、取出脱模，即可享用。

2. 红豆沙汤圆

红豆沙汤圆是一款传统的中式甜品，甜而不腻，适合冬季暖身。

材料：

- 红豆 200g

- 糯米粉 200g

- 白糖 50g

- 清水 适量

做法：

1、红豆提前浸泡4小时，然后放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。

2、将煮好的红豆捞出，用搅拌机打成泥状，再放入锅中，加入白糖，小火慢炒至红豆沙浓稠。

3、糯米粉加入清水，揉成面团，分成小剂子。

4、将红豆沙包入糯米面团中，搓成汤圆。

5、锅中水烧开后，下入汤圆，煮至浮起即可。

3. 提拉米苏

提拉米苏是一款意大利经典甜品，以其独特的咖啡和奶酪味道而闻名。

材料：

- 马斯卡彭奶酪 250g

- 鸡蛋 4个

- 糖 100g

- 咖啡 200ml

- 手指饼干 1包

- 可可粉 适量

做法：

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入一半的糖，用打蛋器打发至发白。

2、蛋白加入剩下的糖，打发至硬性发泡。

3、将马斯卡彭奶酪加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

4、将蛋白糊分次加入奶酪糊中，轻轻翻拌均匀。

5、将咖啡倒入碗中，手指饼干快速蘸取咖啡液，铺在容器底部。

6、铺上一层奶酪糊，再铺一层蘸咖啡的手指饼干，重复此步骤。

7、最后撒上一层可可粉，放入冰箱冷藏4小时以上。

4. 草莓慕斯

草莓慕斯是一款色彩鲜艳，口感细腻的甜品，适合春季享用。

材料：

- 新鲜草莓 300g

- 吉利丁片 10g

- 鲜奶油 200ml

- 白糖 50g

- 草莓果酱 适量

做法：

1、将草莓洗净，去蒂，切成小块。

2、将草莓和草莓果酱混合，用搅拌机打成泥状。

3、吉利丁片用冷水泡软后，加入草莓泥中，搅拌至完全溶解。

4、鲜奶油加入白糖，打发至7分发。

5、将打发的鲜奶油分次加入草莓泥中，轻轻翻拌均匀。

6、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

7、取出脱模，装饰新鲜草莓即可。

5. 巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕是一款外皮酥脆，内里流动的甜品，适合巧克力爱好者。

材料：

- 黑巧克力 100g

- 黄油 50g

- 鸡蛋 2个

- 糖 50g

- 低筋面粉 30g

做法：

1、黑巧克力和黄油切成小块，隔水加热至融化。

2、鸡蛋加入白糖，用打蛋器打发至发白。

3、将融化的巧克力和黄油加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。

5、将面糊倒入模具中，放入预热的烤箱，180度烤15-20分钟。

6、取出后，稍微放凉，即可享用。

就是几种甜品美食小吃的做法，每一种都有其独特的风味和魅力，无论是家庭聚会，还是朋友小聚，这些甜品都能为您的餐桌增添一份甜蜜，快动手试试吧，让您的生活更加甜蜜多彩。