广州，这座南国的明珠，以其独特的岭南文化和美食享誉世界，对于每一位来到广州的游客来说，品尝地道的广州美食是旅行中不可或缺的一部分，本文将为您详细介绍广州旅游必吃的美食攻略，让您的味蕾在广州之旅中得到充分的满足。

1. 早茶文化

广州的早茶文化源远流长，是广州人日常生活中不可或缺的一部分，早茶不仅仅是一种饮食习惯，更是一种社交方式，在广州，您可以在各大茶楼品尝到各式各样的点心和茶水。

必吃早茶点心：

虾饺皇：晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的虾仁，是早茶中的经典之作。

烧卖：以猪肉和虾仁为馅，顶部点缀着蟹籽，口感鲜美。

肠粉：以米浆制成的薄皮，包裹着各种馅料，如猪肉、牛肉、虾仁等，再淋上特制的酱汁。

凤爪：经过腌制和蒸煮的鸡爪，肉质酥软，味道浓郁。

2. 广州烧腊

广州烧腊以其独特的风味和制作工艺而闻名，烧腊包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，是广州人餐桌上的常客。

必吃烧腊：

烧鹅：皮脆肉嫩，搭配特制的酸梅酱，味道鲜美。

叉烧：以猪肉为主料，经过腌制和烤制，色泽红亮，肉质鲜嫩。

3. 广州糖水

广州糖水是广州甜品文化的代表，以其丰富的种类和独特的口味受到人们的喜爱。

必吃糖水：

双皮奶：以牛奶和蛋白制成，口感细腻，甜而不腻。

杨枝甘露：以芒果、柚子、椰奶等为原料，酸甜适中，清凉解暑。

红豆沙：以红豆熬制，口感绵密，甜度适中。

4. 广州小吃

广州小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

必吃小吃：

牛杂：以牛肚、牛筋、牛肉等为主料，搭配特制的酱汁，味道浓郁。

云吞面：以猪肉和虾仁为馅的云吞，搭配爽滑的面条，是广州人早餐的首选。

萝卜糕：以萝卜丝和米粉为主要原料，口感软糯，味道鲜美。

5. 广州粥品

广州粥品以其清淡和滋补的特点受到人们的喜爱，在广州，您可以品尝到各种不同的粥品。

必吃粥品：

艇仔粥：以鱼片、虾仁、猪肉等为主料，搭配特制的粥底，味道鲜美。

皮蛋瘦肉粥：以皮蛋和瘦肉为主料，粥底清淡，营养丰富。

6. 广州甜品

广州甜品以其精致的外观和独特的口味受到人们的喜爱。

必吃甜品：

姜撞奶：以牛奶和姜汁为主要原料，口感滑嫩，味道独特。

糖不甩：以糯米团子和糖浆为主要原料，外皮酥脆，内里软糯。

7. 广州特色餐厅推荐

在广州，有许多特色餐厅可以让您品尝到正宗的广州美食。

陶陶居：广州老字号茶楼，提供正宗的广式早茶。

广州酒家：以粤菜为主打，提供各种广州特色菜肴。

炳胜品味：以粤菜和点心为主打，环境优雅，适合家庭聚餐。

8. 广州夜市美食

广州的夜市也是品尝地道美食的好去处，您可以品尝到各种街头小吃和特色菜肴。

必吃夜市美食：

炒螺：以螺肉为主料，搭配特制的酱汁，味道鲜美。

烧烤：各种肉类和蔬菜经过烤制，香气四溢，是夜市的热门选择。

广州的美食文化丰富多彩，每一种食物都有其独特的风味和制作工艺，无论您是来广州旅游还是居住，都不要错过这些地道的美食，希望这份广州旅游必吃美食攻略能够帮助您更好地体验广州的美食文化，让您的广州之旅更加难忘。