北京，作为中国的首都，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还汇聚了来自全国各地的美食，无论是传统的北京小吃，还是各地的特色菜肴，都能在这座城市中找到，本文将为您详细介绍北京的美食攻略，带您探寻京城美食的最佳位置。

一、传统北京小吃

1、王府井小吃街

位置：东城区王府井大街

特色：王府井小吃街是北京最著名的小吃街之一，汇集了各种传统北京小吃，如炸酱面、豆汁儿、卤煮火烧、炒肝等，这里的小吃摊位琳琅满目，游客可以一边品尝美食，一边感受老北京的风情。

2、南锣鼓巷

位置：东城区南锣鼓巷

特色：南锣鼓巷是北京保存最完整的胡同之一，这里不仅有丰富的历史文化，还有许多传统小吃店，您可以在这里品尝到地道的北京炸酱面、糖葫芦、驴打滚等。

3、护国寺小吃街

位置：西城区护国寺街

特色：护国寺小吃街是北京老字号小吃的聚集地，这里的护国寺小吃店已有百年历史，提供各种传统北京小吃，如豌豆黄、艾窝窝、糖耳朵等。

二、各地特色美食

1、簋街

位置：东城区东直门内大街

特色：簋街是北京著名的美食街，以麻辣小龙虾和川菜闻名，这里汇集了来自全国各地的特色美食，如川菜、湘菜、粤菜等，是夜宵爱好者的天堂。

2、三里屯太古里

位置：朝阳区三里屯路19号

特色：三里屯太古里是北京时尚潮流的聚集地，这里不仅有各种国际品牌，还有许多高档餐厅和特色美食，您可以在这里品尝到来自世界各地的美食，如意大利披萨、日本寿司、法国甜点等。

3、大栅栏

位置：西城区大栅栏街

特色：大栅栏是北京历史最悠久的商业街之一，这里不仅有各种老字号店铺，还有许多特色美食，您可以在这里品尝到地道的北京烤鸭、涮羊肉、炸酱面等。

三、高档餐厅

1、全聚德烤鸭店

位置：东城区前门大街30号

特色：全聚德是北京最著名的烤鸭店之一，已有百年历史，这里的烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是来北京必尝的美食之一。

2、便宜坊烤鸭店

位置：东城区崇文门外大街5号

特色：便宜坊是北京另一家著名的烤鸭店，以焖炉烤鸭闻名，这里的烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。

3、大董烤鸭店

位置：朝阳区工体北路4号

特色：大董烤鸭店是北京高档烤鸭店之一，这里的烤鸭不仅味道鲜美，还注重摆盘和用餐环境，是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。

四、特色美食街区

1、牛街

位置：西城区牛街

特色：牛街是北京著名的清真美食街，这里汇集了各种清真小吃和餐厅，您可以在这里品尝到地道的清真美食，如羊肉串、牛肉面、烤包子等。

2、簋街

位置：东城区东直门内大街

特色：簋街是北京著名的美食街，以麻辣小龙虾和川菜闻名，这里汇集了来自全国各地的特色美食，如川菜、湘菜、粤菜等，是夜宵爱好者的天堂。

3、三里屯太古里

位置：朝阳区三里屯路19号

特色：三里屯太古里是北京时尚潮流的聚集地，这里不仅有各种国际品牌，还有许多高档餐厅和特色美食，您可以在这里品尝到来自世界各地的美食，如意大利披萨、日本寿司、法国甜点等。

五、夜市美食

1、簋街夜市

位置：东城区东直门内大街

特色：簋街夜市是北京最著名的夜市之一，这里汇集了各种小吃和美食摊位，您可以在这里品尝到麻辣小龙虾、烤串、炸鸡等夜市美食。

2、南锣鼓巷夜市

位置：东城区南锣鼓巷

特色：南锣鼓巷夜市是北京著名的夜市之一，这里不仅有各种传统小吃，还有许多创意美食，您可以在这里品尝到糖葫芦、炸酱面、驴打滚等。

3、大栅栏夜市

位置：西城区大栅栏街

特色：大栅栏夜市是北京历史最悠久的夜市之一，这里汇集了各种老字号小吃和特色美食，您可以在这里品尝到地道的北京烤鸭、涮羊肉、炸酱面等。

六、美食购物

1、王府井百货大楼

位置：东城区王府井大街255号

特色：王府井百货大楼是北京著名的购物中心之一，这里不仅有各种国际品牌，还有许多美食摊位和餐厅，您可以在这里品尝到来自世界各地的美食，如意大利披萨、日本寿司、法国甜点等。

2、西单大悦城

位置：西城区西单北大街131号

特色：西单大悦城是北京著名的购物中心之一，这里汇集了各种国际品牌和特色美食，您可以在这里品尝到地道的北京烤鸭、涮羊肉、炸酱面等。

3、三里屯太古里

位置：朝阳区三里屯路19号

特色：三里屯太古里是北京时尚潮流的聚集地，这里不仅有各种国际品牌，还有许多高档餐厅和特色美食，您可以在这里品尝到来自世界各地的美食，如意大利披萨、日本寿司、法国甜点等。

北京作为中国的首都，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还汇聚了来自全国各地的美食，无论是传统的北京小吃，还是各地的特色菜肴，都能在这座城市中找到，希望本文的美食攻略能帮助您在北京的旅途中，找到最地道的美食，享受最美好的味觉体验。