南宁，这座位于中国广西壮族自治区的首府城市，以其独特的地理位置和多元文化，孕育出了丰富多彩的美食文化，南宁的美食融合了壮族、汉族以及其他少数民族的风味，形成了独具特色的饮食风格，以下是南宁十大必吃美食推荐，带你领略这座城市的舌尖魅力。

1. 老友粉

老友粉是南宁最具代表性的美食之一，以其独特的酸辣味和丰富的配料而闻名，一碗正宗的老友粉，通常包括米粉、酸笋、豆豉、肉末、豆芽等，酸辣鲜香，令人回味无穷。

2. 螺蛳粉

螺蛳粉以其独特的酸辣味和鲜美的螺蛳汤底而受到食客的喜爱，粉条滑嫩，搭配上酸笋、炸豆腐、花生等配料，再淋上一勺螺蛳汤，酸辣开胃，是南宁人的日常美食。

3. 柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的传统名菜，以鸭肉为主料，加入柠檬、酸梅等调料，烹饪出的鸭肉酸甜适中，肉质鲜嫩，是夏日消暑的好选择。

4. 糯米饭

南宁的糯米饭以其软糯的口感和丰富的配料而受到欢迎，糯米饭通常搭配上绿豆、花生、腊肠等，再淋上一些特制的酱料，味道鲜美，营养丰富。

5. 肉粽

南宁的肉粽以其独特的香味和丰富的馅料而闻名，粽子通常包裹着糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄等，经过长时间的蒸煮，糯米软糯，馅料香浓，是端午节的传统美食。

6. 酸嘢

酸嘢是南宁街头常见的小吃，以各种蔬菜和水果为原料，加入醋、糖、辣椒等调料腌制而成，酸嘢酸甜可口，开胃解腻，是南宁人喜爱的小吃之一。

7. 糖水

南宁的糖水种类繁多，包括绿豆沙、红豆沙、龟苓膏、双皮奶等，这些糖水甜品以其清凉解暑、滋补养生的特点，成为南宁人夏日消暑的必备饮品。

8. 牛杂

牛杂是南宁街头小吃的代表之一，以牛肚、牛筋、牛肉等为主料，加入特制的卤水和香料，慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是南宁人喜爱的夜宵选择。

9. 壮族五色糯米饭

五色糯米饭是壮族的传统美食，以糯米为主料，加入天然植物色素染成红、黄、蓝、黑、白五种颜色，寓意五谷丰登，五色糯米饭色彩鲜艳，口感软糯，是节日和庆典时的传统食品。

10. 烤鱼

南宁的烤鱼以其独特的烤制工艺和丰富的口味而受到食客的喜爱，新鲜的鱼经过腌制后，放在炭火上烤制，外皮酥脆，内肉鲜嫩，再搭配上特制的调料，味道鲜美，是南宁夜市的热门美食。

南宁的美食文化丰富多彩，每一种美食都承载着这座城市的历史和文化，无论是街头小吃还是传统名菜，南宁的美食都能给你带来难忘的味蕾体验，如果你有机会来到南宁，不妨尝试这些推荐的美食，感受这座城市的独特魅力。