常州网红美食店有哪些?

常州网红美食店有哪些?

阙雅昶 2025-02-27 网红 13 次浏览 0个评论

常州,这座位于江苏省的历史文化名城,不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的自然风光吸引着游客,更以其独特的美食文化让人流连忘返,近年来,随着社交媒体的兴起,常州的一些美食店因其独特的风味和创意,成为了网红打卡地,以下是常州一些不容错过的网红美食店。

1. 老常州面馆

老常州面馆是常州本地人和游客都钟爱的面馆之一,这里的面条以其独特的口感和丰富的浇头而闻名,店内的招牌菜是“常州大排面”,选用上等的猪肋排,经过秘制卤料的长时间炖煮,肉质鲜嫩多汁,搭配上手工擀制的面条,每一口都是满满的幸福感。

2. 红梅公园旁的糖水铺

这家糖水铺因其独特的糖水和甜品而成为了网红打卡地,店内的招牌糖水“桂花糖藕”选用新鲜的藕段,加入桂花糖水慢炖,藕段软糯香甜,桂花香气扑鼻,是夏日消暑的佳品,店内还有各种手工制作的甜品,如绿豆糕、芝麻糊等,都是常州传统甜品的代表。

3. 常州小笼包

常州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名,最为人所知的是“南翔小笼包”,这家店的小笼包选用上等的猪肉和高汤,经过精心调制,每一笼小笼包都是皮薄如纸,汤汁浓郁,肉馅鲜美,搭配上特制的姜丝和醋,更是别有一番风味。

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4. 常州鱼头火锅

常州鱼头火锅以其独特的烹饪方式和鲜美的鱼头而受到食客的喜爱。“鱼头王”是常州鱼头火锅的代表,这里的鱼头选用新鲜的大头鱼,经过秘制的调料腌制,再配以各种蔬菜和豆腐,炖煮成一锅鲜美的火锅,鱼头肉质细嫩,汤汁浓郁,是冬日里的温暖之选。

5. 常州烧烤

常州烧烤以其独特的调料和烤制方式而闻名。“老常州烧烤”是常州烧烤的代表,这里的烧烤品种丰富,包括羊肉串、牛肉串、鸡翅等,每一种食材都经过精心挑选和腌制,烤制时火候掌握得恰到好处,外焦里嫩,香气四溢。

6. 常州臭豆腐

常州臭豆腐以其独特的发酵工艺和独特的口感而受到食客的喜爱。“老常州臭豆腐”是常州臭豆腐的代表,这里的臭豆腐选用优质的黄豆,经过传统的发酵工艺,再配以特制的调料,炸至外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配上辣椒酱和蒜泥,更是让人回味无穷。

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7. 常州糖炒栗子

常州糖炒栗子以其独特的炒制工艺和香甜的口感而受到食客的喜爱。“老常州糖炒栗子”是常州糖炒栗子的代表,这里的糖炒栗子选用新鲜的栗子,经过糖水的炒制,栗子外壳酥脆,内里香甜,是秋冬季节的暖心小吃。

8. 常州豆花

常州豆花以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。“老常州豆花”是常州豆花的代表,这里的豆花选用优质的黄豆,经过传统的制作方式,豆花口感细腻,搭配上各种配料,如红豆、绿豆、花生等,每一口都是满满的幸福感。

9. 常州糕点

常州糕点以其精致的外观和丰富的口味而受到食客的喜爱。“老常州糕点”是常州糕点的代表,这里的糕点品种丰富,包括月饼、酥饼、蛋糕等,每一种糕点都经过精心制作,外观精美,口味独特,是常州传统糕点的代表。

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10. 常州特色小吃街

常州特色小吃街汇集了常州的各种特色小吃,如常州烧饼、常州麻团、常州汤圆等,这里的小吃品种丰富,每一种小吃都代表了常州的传统风味,是游客体验常州美食文化的好去处。

常州的美食文化丰富多彩,每一家网红美食店都有其独特的风味和故事,无论是传统的常州小笼包,还是现代的常州烧烤,都是常州美食文化的瑰宝,如果你有机会来到常州,不妨亲自去这些网红美食店品尝一下,感受常州美食的魅力。

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