北京，这座古老而又现代的城市，不仅以其丰富的历史文化和名胜古迹吸引着世界各地的游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，从传统的北京小吃到现代的创意料理，北京的美食种类繁多，风味独特，如果你想要探索这座城市的美食奥秘，那么大众点评上的北京美食攻略无疑是你的得力助手，以下是一份根据大众点评精选的北京美食攻略，带你领略京城的美味。

北京烤鸭

说到北京美食，首先不得不提的就是北京烤鸭，作为北京的标志性美食，烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名，在大众点评上，全聚德、大董烤鸭店和四季民福等都是备受推崇的烤鸭名店，这些店铺不仅烤鸭制作技艺精湛，而且环境和服务也是一流的。

老北京炸酱面

炸酱面是北京的传统面食，以其独特的酱料和筋道的面条深受人们喜爱，在大众点评上，海碗居、老北京炸酱面大王等店铺的炸酱面口碑极佳，这些店铺的炸酱面不仅味道正宗，而且价格亲民，是体验老北京风味的不二之选。

豆汁儿和焦圈

豆汁儿是北京特有的一种传统小吃，以其独特的酸味和豆香而闻名，搭配上焦圈，这种组合在北京人心中有着不可替代的地位，在大众点评上，南门涮肉、老北京豆汁儿店等都是品尝豆汁儿和焦圈的好去处。

涮羊肉

涮羊肉是北京冬季的热门美食，以其鲜嫩的羊肉和丰富的调料而受到人们的喜爱，在大众点评上，东来顺、南门涮肉等老字号涮肉店的口碑极佳，这些店铺的涮羊肉不仅肉质鲜美，而且调料丰富，是冬季暖身的佳品。

糖火烧

糖火烧是北京的传统糕点，以其香甜软糯的口感而受到人们的喜爱，在大众点评上，稻香村、全聚德等店铺的糖火烧都是人气之选，这些店铺的糖火烧不仅味道正宗，而且包装精美，是作为伴手礼的不错选择。

羊蝎子火锅

羊蝎子火锅是北京冬季的另一种热门美食，以其独特的羊肉和丰富的调料而受到人们的喜爱，在大众点评上，老诚一锅、羊蝎子火锅城等店铺的羊蝎子火锅都是人气之选，这些店铺的羊蝎子火锅不仅肉质鲜美，而且调料丰富，是冬季暖身的佳品。

宫廷小吃

北京作为古都，宫廷小吃也是一大特色，在大众点评上，御膳房、宫廷小吃等店铺的宫廷小吃都是人气之选，这些店铺的宫廷小吃不仅味道正宗，而且环境优雅，是体验皇家风味的好去处。

创意料理

除了传统的北京美食，北京还有许多创意料理餐厅，它们将传统食材与现代烹饪技艺相结合，创造出独特的美食体验，在大众点评上，大董烤鸭店、TRB Hutong等餐厅都是创意料理的代表，这些餐厅不仅菜品精致，而且环境优雅，是体验现代北京美食的好去处。

夜市小吃

北京的夜市也是美食的聚集地，各种小吃琳琅满目，让人目不暇接，在大众点评上，簋街、王府井小吃街等都是夜市小吃的代表，这些地方的小吃种类繁多，从烤串到炸鸡，从煎饼果子到炒肝，应有尽有，是体验北京夜生活的好去处。

素食餐厅

随着健康饮食的流行，北京也有许多素食餐厅，它们提供各种健康的素食菜品，在大众点评上，功德林、素虎等素食餐厅都是素食爱好者的心头好，这些餐厅的素食菜品不仅营养丰富，而且味道鲜美，是追求健康饮食的好去处。

北京的美食文化博大精深，无论是传统的北京小吃还是现代的创意料理，都能在大众点评上找到，这份北京美食攻略只是一个起点，更多的美食等待着你去探索和发现，希望你在品尝美食的同时，也能体验到北京这座城市的独特魅力。